Espumado de la leche
Sea un rico capuccino, un latte, un flat White, por citar unos ejemplos, de café des especialidad que usan leche, se requieren de una técnica correcta para preparar la leche y por consiguiente ofrecer una correcta experiencia con el café de especialidad que degustas (Taste) No solo se trata de una técnica para lograr una textura correcta, para alcanzar bonitos diseños, sino que esa técnica evita sobrecalentar la lecha al espumarla y con
El café, su cultura y el costarricense.
El certamen de arte, Grano de Oro, tiene 35 años de ofrecer, año a año expresiones artísticas que versan exclusivamente sobre el café en sus diferentes manifestaciones, como su producción, cultivo, proceso industrial, comercialización, cultura y huella social. Durante estos 35 años, artistas nacionales han sumado más de 70 pinturas y ello ha permitido que el certamen Grano de Oro sea uno de los concursos de pintura más importantes en el país con
Café Buena Vida
Café Buena Vida es un café de especialidad 100 por ciento orgánico, y nuestros empaques son 100 por ciento compostables y con válvula reciclable. Café Buena Vida se sustenta en 3 pilares que son la transparencia, la sostenibilidad y la trazabilidad. Nos encanta promover sistemas orgánicos de producción y acompañar al productor en su proceso de certificación y en su busca de financiamientos verdes. Nuestro café Vida Buena cuenta con diferentes sellos o certificaciones internacionales
Café don Lucas
Es común que en la zona de Los Santos, la mayoría de los productores entreguen su café producido en cooperativas o en beneficios privados que se encuentran instalados en la región. Sin embargo, desde el 2006, se empezó a dar la era de los beneficios en Tarrazú, cuando algunos de los productores tomaron la relevante y valiente decisión de invertir sus ahorros de más de 25 años en la instalación de una planta