Café Brumas del Zurquí
Beneficio Brumas del Zurquí S.A. es una micro empresa productora costarricense ubicada en el Valle Central con más de cien años de trayectoria en el cultivo del café, así como en la industrialización y comercialización del mismo en los últimos 10 años.
Se ha distinguido por procesar café de alta y fina calidad, el cual es seleccionado cuidadosamente de las fincas donde se aplica técnicas de conservación y conciencia ambiental.
Brumas del Zurquí, nace como una necesidad ante los bajos precios del café. Por ello la familia Rodríguez Carballo, tradicionalmente cafetalera desde 1880 decide dar un paso adicional; dar un nuevo valor agregado al café buscando alcanzar un sistema de producción sostenible con viabilidad económica, consciencia ambiental y seguridad social.
En los últimos años Beneficio Brumas del Zurquí ha aumentado sus esfuerzos mantener un adecuado proceso productivo, un producto de alta calidad y abrirse campo en nuevos mercados. Por ello se ha mantenido en una constante innovación con el fin de optimizar el proceso técnico implementado y el sistema de recolección de la fruta con lo que se garantiza la excelencia del producto y consistencia en la calidad de la taza. A su vez, mantienen un proceso de industrialización bajo técnicas de conservación y consciencia ambiental, con el objetivo de no contaminar el entorno y utilizar los subproductos del proceso en la elaboración de enmiendas que equilibren el sistema productivo.
Beneficio Brumas del Zurquí es una empresa costarricense con una amplia trayectoria en el cultivo y la industrialización del café. Nos hemos distinguido por años mediante el procesamiento de café de alta calidad, cuidadosamente seleccionados de nuestras plantaciones y con el apoyo de una operación altamente técnica, lo que garantiza un café de alta calidad y una taza constante. Actualmente exportamos a países de Europa, Asia y América del Norte, en el que es de suma importancia mantener altos estándares y normas de calidad, lo que resulta en nuestra clasificación como un café con encanto.
Café Brumas del Zurquí es comercializado local e internacionalmente (principalmente a mercados asiáticos). Ha obtenido reconocimientos por ser un Café Boutique según el Protocolo SCAA (Speciality Coffee Association of America).
Nos ubicamos en la región cafetalera del Valle Central, en San Isidro de Heredia con plantaciones entre los 1270 a 1650 m.s.n.m. cultivando variedades como Villa Sarchí – Borbón- Geisha – SL28 en procesos de beneficiado: Lavado- Miel – Natural.
-
Café Brumas del Zurquí – Villa Sarchí₡5,850 – ₡7,550 IVA incluido — disponible en suscripción -
Café Brumas del Zurquí – Borbon₡8,800 IVA incluido — disponible en suscripción
-
Café Brumas del Zurquí – Geisha₡17,200 IVA incluido — disponible en suscripción
