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Café Brumas del Zurquí – Borbon

8,800 IVA incluido disponible en suscripción

Descripción

El Café Brumas del Zurquí es cultivado en la región cafetalera del Valle Central por una micro empresa productora costarricense con más de cien años de trayectoria en el cultivo del café, así como en la industrialización y comercialización del mismo en los últimos 10 años. Se ha distinguido por procesar café de alta y fina calidad, el cual es seleccionado cuidadosamente de las fincas donde se aplica técnicas de conservación y conciencia ambiental.

Informacion Brumas Zurqui Borbon
En este proceso el grano, con todo y pulpa se coloca en el patio o en camas africanas para recibir y ser secado por el sol. A su vez pasa por el beneficiado Honey (miel) el cual busca resaltar las características que posee el grano incorporándose las mieles que en el proceso de lavado se procuran separar.

Molienda Entera - Media - Gruesa
Tueste

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El Café Brumas del Zurquí es cultivado en la región cafetalera del Valle Central por una micro empresa productora costarricense con más de cien años de trayectoria en el cultivo del café, así como en la industrialización y comercialización del mismo en los últimos 10 años. Se ha distinguido por procesar café de alta y fina calidad, el cual es seleccionado cuidadosamente de las fincas donde se aplica técnicas de conservación y conciencia ambiental.

Informacion Brumas Zurqui Borbon
En este proceso el grano, con todo y pulpa se coloca en el patio o en camas africanas para recibir y ser secado por el sol. A su vez pasa por el beneficiado Honey (miel) el cual busca resaltar las características que posee el grano incorporándose las mieles que en el proceso de lavado se procuran separar.

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