Descripción

Café Buena Vida es un café de especialidad 100 por ciento orgánico, y nuestros empaques son 100 por ciento compostables y con válvula reciclable.

Café Buena Vida se sustenta en 3 pilares que son la transparencia, la sostenibilidad y la trazabilidad. Café Buena Vida cuenta con diferentes sellos o certificaciones internacionales que garantizan que usted siempre estará tomando una taza 100 por ciento orgánica, esto sellos son: USDA Organic (otorgada por el gobierno de los Estados Unidos), UE Organic (otorgado por la Comunidad Económica Europea) , Esencial Costa Rica y la certificación  Kosher.

En este proceso o beneficiado miel o honey implica retirar únicamente la pulpa y se deja sobre el grano el mucilago (miel del café) y se seca al sol, el secado en este proceso para llegar al punto óptimo de humedad es de 15 días. Luego el café debe reposar al menos 2 meses para poder pelarse y seleccionarse, para que finalmente pueda ser tostado.