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Café de Monteverde Oscuro

6,150 IVA incluido disponible en suscripción

Descripción

El Café de Monteverde Oscuro es cultivado en la región cafetalera de Guanacaste como resultado de un proyecto familiar con profundas raíces en la agricultura, la conservación y la educación. Durante 5 generaciones, hemos cultivado, molido y tostado café arábica, esforzándonos por lograr la armonía con el bosque nuboso que rodea nuestros cafetales.

Cafe de Especialidad Cafe de Monteverde Oscuro
Es el proceso más tradicional usado en Costa Rica.  Con la ayuda de la mecanización se le quita la pulpa al grano, quedando este solo con  el mucílago el cual luego es lavado para separarle las mieles. Finalmente se realiza un proceso de secado. Este proceso puede contar con un único lavado, así como  con  doble o triple lavado.

Molienda Entera Media
Tueste Oscuro

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Descripción

El Café de Monteverde Oscuro es cultivado en la región cafetalera de Guanacaste como resultado de un proyecto familiar con profundas raíces en la agricultura, la conservación y la educación. Durante 5 generaciones, hemos cultivado, molido y tostado café arábica, esforzándonos por lograr la armonía con el bosque nuboso que rodea nuestros cafetales.

Cafe de Especialidad Cafe de Monteverde Oscuro
Es el proceso más tradicional usado en Costa Rica.  Con la ayuda de la mecanización se le quita la pulpa al grano, quedando este solo con  el mucílago el cual luego es lavado para separarle las mieles. Finalmente se realiza un proceso de secado. Este proceso puede contar con un único lavado, así como  con  doble o triple lavado.

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