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Café Don Lucas Anaeróbico

7,66010,500 IVA incluido

Descripción

El café Don Lucas anaeróbico es un café de especialidad cultivado en la región cafetalera de Tarrazú. Tanto en la producción como en el procesamiento, nuestra finca y el micromolino reúnen las características óptimas para un café de alta calidad.

Queremos que el costarricense consuma café de alta calidad, limpio, producido y procesado por nosotros. Con este café también honramos a nuestro bisabuelo, Papá Lucas, un hombre elegante, muy trabajador y siempre agradecido del don de la vida.

Anaeróbico Caturra CatuaíEl beneficiado anaeróbico consiste en colocar el grano de café ya  despulpado  y con su mucílago en un tanque sellado donde el oxígeno se irá perdiendo, lo cual permite que se realice un proceso de fermentado controlado. Luego es llevado a invernaderos por unos 4 días y finalmente se seca en camas africanas por unos 18 días a una temperatura superior a 21 grados.

 

Molienda Café don Lucas

Tueste café don lucas

No dejes de probar nuestro delicioso Café Don Lucas anaeróbico

 

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Descripción

El café Don Lucas anaeróbico es un café de especialidad cultivado en la región cafetalera de Tarrazú. Tanto en la producción como en el procesamiento, nuestra finca y el micromolino reúnen las características óptimas para un café de alta calidad.

Queremos que el costarricense consuma café de alta calidad, limpio, producido y procesado por nosotros. Con este café también honramos a nuestro bisabuelo, Papá Lucas, un hombre elegante, muy trabajador y siempre agradecido del don de la vida.

Anaeróbico Caturra CatuaíEl beneficiado anaeróbico consiste en colocar el grano de café ya  despulpado  y con su mucílago en un tanque sellado donde el oxígeno se irá perdiendo, lo cual permite que se realice un proceso de fermentado controlado. Luego es llevado a invernaderos por unos 4 días y finalmente se seca en camas africanas por unos 18 días a una temperatura superior a 21 grados.

 

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