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Café Don Lucas de la Finca

6,7507,600 IVA incluido

Descripción

El Café Don Lucas de la finca es un café de especialidad cultivado en la región cafetalera de Tarrazú. Tanto en la producción como en el procesamiento, nuestra finca y el micromolino reúnen las características óptimas para un café de alta calidad.

Queremos que el costarricense consuma café de alta calidad, limpio, producido y procesado por nosotros. Con este café también honramos a nuestro bisabuelo, Papá Lucas, un hombre elegante, muy trabajador y siempre agradecido del don de la vida.

Cada uno de nuestros cafés, sea el beneficiado por natural, lavado, miel, anaeróbico, geisha, proviene de un lote único y particular.  Cuando hablamos de nuestro café Don Lucas de la Finca hablamos de un blend obtenido de todos nuestros lotes y al que le damos un beneficiado por lavado. 

De la finca Caturra CatuaíEl beneficiado por lavado es el proceso más tradicional usado en Costa Rica.  Con la ayuda de la mecanización se le quita la pulpa al grano, quedando este solo con  el mucílago el cual luego es lavado para separarle las mieles. Finalmente se realiza un proceso de secado. Este proceso puede contar con un único lavado, así como con doble o triple lavado.

Molienda Café don Lucas

Tueste café don lucas

No dejes de probar nuestro delicioso Café Don Lucas de la finca

 

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Descripción

El Café Don Lucas de la finca es un café de especialidad cultivado en la región cafetalera de Tarrazú. Tanto en la producción como en el procesamiento, nuestra finca y el micromolino reúnen las características óptimas para un café de alta calidad.

Queremos que el costarricense consuma café de alta calidad, limpio, producido y procesado por nosotros. Con este café también honramos a nuestro bisabuelo, Papá Lucas, un hombre elegante, muy trabajador y siempre agradecido del don de la vida.

Cada uno de nuestros cafés, sea el beneficiado por natural, lavado, miel, anaeróbico, geisha, proviene de un lote único y particular.  Cuando hablamos de nuestro café Don Lucas de la Finca hablamos de un blend obtenido de todos nuestros lotes y al que le damos un beneficiado por lavado. 

De la finca Caturra CatuaíEl beneficiado por lavado es el proceso más tradicional usado en Costa Rica.  Con la ayuda de la mecanización se le quita la pulpa al grano, quedando este solo con  el mucílago el cual luego es lavado para separarle las mieles. Finalmente se realiza un proceso de secado. Este proceso puede contar con un único lavado, así como con doble o triple lavado.

Molienda Café don Lucas

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