Descripción
Café Farami Bourbon se cultiva en la región cafetalera de Tarrazú. La variedad de Café Bourbon es una de las variedades de Café Arabica más importantes del mundo desde el punto de vista cultural y genético, es conocida por su excelente calidad de taza en los cultivos de mayores altitudes como las de Farami, Tarrazú.
El beneficiado Honey (miel) busca resaltar las características que posee el grano incorporándose las mieles que en el proceso de lavado se procuran separar.
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