Variedades de café
Como vimos en la nota anterior dentro de la especie del café Arábico o Coffea Arábica encontramos muchas variedades de café destinadas al café de especialidad. Una buena parte de ellas las puedes encontrar en nuestra tienda Taste Pura Vida. Algunas variedades con las que te encontrarás con mayor frecuencia son: Típica: Se podría decir que la variedad típica o typica es el tronco genealógico de las variedades de café arábico. Se estima que esta variedad se
Café Sol Naciente
Nuestro café es cultivado en la región cafetalera de Tarrazú por las manos de mi familia, siempre cuidando cada detalle, bajo prácticas que garanticen el equilibrio ecológico, ponemos todo nuestro empeño proceso tras proceso para que el resultado sea una experiencia en el café, nuestro café lleno de vida. El micro-beneficio Ecológico Los Eucaliptos, en donde nace Café Sol Naciente se ubica en la región cafetalera Costarricense Tarrazú, en la micro región de
Café Tamarindo Coffee Roasters
Tamarindo Coffee Roasters (TCR) se estableció en 2017 para producir café costarricense recién tostado y de alta calidad. Ofrecemos cafés de origen único de Tarrazú, Valle Central y Guanacaste. Nuestra visión es crear conciencia y educación en torno a los cafés especiales cultivados en Costa Rica y proporcionar una experiencia con cada taza. Nos enorgullecemos de trabajar directamente con fincas sostenibles y socios estratégicos para entregar el mejor café que Costa Rica tiene para
Café Pata Larga
Café Pata Larga es cultivado en las partes altas de Santa María de Dota, en la Hacienda San Isidro Labrador, por la familia Monge Leiva. Esta región cafetalera de Tarrazú en su mayoría está conformada por la llamada zona de Los Santos (cantón de Tarrazú) dado que sus distritos llevan por nombre diferentes Santos. A esta zona se le integra dos cantones más, el de Dota y León Cortés, así como las subregiones
Café la Cumbre
Café la Cumbre es una empresa de origen familiar ubicada en San Marcos de Tarrazú, Costa Rica, proveemos a través de alianzas estratégicas soluciones integrales para los mercados de café más exigentes, produciendo, industrializando y comercializando café de especialidad, de forma sostenible e innovadora, mejorando la calidad de vida en la zona de influencia y a la vez ofreciendo experiencias únicas a los consumidores de café. Tenemos 90 años de cultivar café, producimos,
Café Naturalba
Las fincas productoras de Naturalba están localizadas en el Corredor Biológico Turrialba Jiménez, con zonas desde los 700 msnm hasta los 1408 msnm. Su temperatura promedio es de 23ºC, osea una optima temperatura para el cultivo del café arábica. Entre las variedades predilectas para su cultivo está la variedad de Caturra por sus características productivas y su mayor aceptación en el mercado nacional e internacional principalmente por su buena calidad de taza, generalmente