Variedades de café
Como vimos en la nota anterior dentro de la especie del café Arábico o Coffea Arábica encontramos muchas variedades de café destinadas al café de especialidad. Una buena parte de ellas las puedes encontrar en nuestra tienda Taste Pura Vida. Algunas variedades con las que te encontrarás con mayor frecuencia son: Típica: Se podría decir que la variedad típica o typica es el tronco genealógico de las variedades de café arábico. Se estima que esta variedad se
Café Farami
La Finca Integral Didáctica FARAMI tuvo sus inicios en el año 1993 en la región cafetalera de Tarrazú cuando el señor Juan Luis Fallas Mata adquirió un terreno a través de una herencia familiar, en el cual se comenzaron a sembrar las primeras plantas de café y surgió la necesidad de afiliarse como socio a la cooperativa de la zona. De igual manera, para el año 2003, la señora María Eugenia Ramírez
Café Honey Land
HLC Honey Land fue creada al recibir una herencia familiar, que de generación en generación ha venido transmitiendo el conocimiento y la experiencia en la producción de cafés de alta calidad. El café de variedad Geisha que se produce en la finca ubicada en Tarrazú es un café de altos estándares en cafés finos, mediante un manejo de buenas prácticas agrícolas en armonía con el medio ambiente. Esto nos hecho ganadores del
Café Agua y Manto
Café Agua y Manto es un café de especialidad, que debido a la altura a la que se cultiva en Tarrazú es catalogado por sus consumidores como excelente, por tener características únicas y superiores al café comúnmente ofrecido. La historia que hay detrás sobre la producción de este café se remonta desde hace 40 años cuando mi padre se inició como caficultor, anterior a esto siempre había estado ligado a la producción del
Café Sol Naciente
Nuestro café es cultivado en la región cafetalera de Tarrazú por las manos de mi familia, siempre cuidando cada detalle, bajo prácticas que garanticen el equilibrio ecológico, ponemos todo nuestro empeño proceso tras proceso para que el resultado sea una experiencia en el café, nuestro café lleno de vida. El micro-beneficio Ecológico Los Eucaliptos, en donde nace Café Sol Naciente se ubica en la región cafetalera Costarricense Tarrazú, en la micro región de
Café Hermanos Aguilera
.Por más de tres generaciones la Familia Aguilera de Los Robles de Naranjo ha cultivado café en la región cafetalera del Valle Occidental en su Finca Licho. Finca que fué adquirida en el 2004 con la visión de llevar el café de especialidad a todas partes del mundo.
Café Herbazu
Café Herbazú se cultiva en la región cafetalera del Valle Occidental. La finca se compone de aproximadamente 15 hectáreas y somos la tercera generación de productores. Herbazú está compuesta de nueve fincas: La Torre, Zapote, Leoncio, La Planada, Telia, El Higuerón y Lorena en Lourdes de Cirrí de Naranjo, así como San Joanillo y Llano Bonito en San José de Naranjo. https://www.youtube.com/watch?v=s_SSSbfiE7U Los cultivos se realizan entre los 1500 y 1700 msnm donde cultivamos
Café Vista al Valle
Café Vista al Valle es cultivado precisamente en el Valle Occidental. Producimos café de especialidad, en la zona alta de Naranjo de Alajuela. Actualmente beneficiamos con los más altos estándares de calidad debido al compromiso y dedicación durante todo el proceso del café. Ofrecemos a nuestros clientes de un café boutique, fruto de la perseverancia y mejora continua de la empresa, cumpliendo con un mercado exclusivo a nivel nacional e internacional. El nombre Vista
Café Dos Riberas
Café Dos Riberas es producido por una empresa familiar que se dedica al cultivo y procesamiento de café. Generación tras generación hemos trabajamos para mejorar la calidad. Ofrecemos un producto que el consumidor puede evaluar, comprender y entender por qué Café Dos Riberas es un producto de altísima calidad la Región Cafetalera de Tarrazú. “DOS RIBERAS” se desarrolla en San Cristóbal Sur de Desamparados y Santa Cruz de León Cortés, a las riberas
Café Arbar
En 2012 se funda Café Arbar por una familia que se empeña en hacer una diferencia del consumo tradicional del café a lo que es el café de especialidad, Siempre nos hemos dedicado al cultivo y producción del café pero quisimos dar un paso mas para demostrar la calidad del grano de oro de esta región de Lourdes de naranjo. Carlos Arrieta dueño de la empresa proviene de una familia en que las