Inténtalo, paso a paso
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La Moka: La cafetera clásica para el hogar
Un clásico para preparar un buen café de especialidad es la cafetera italiana, muy conocida como la Moka. En esta nota te contamos cómo preparar café de calidad con esta cafetera.
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Qué es la cafetera V60 y cómo logra un gran café
Preparar café con la cafetera V60 es mu fácil y en esta nota te lo explicamos.
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Método V60
Preparar un gran café de especialidad con el método V60 disponible en nuestra tienda es muy fácil. EQUPO Y PREPARACIÓN Asegúrate de tener todo el equipo al alcance de la mano, la V60 la puedes conseguir en nuestra tienda desde una línea
Cultura Taste
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Sabor del Café de Especialidad y qué factores observar
Si bien el mejor sabor del café de especialidad es el que te guste, encontrarlo requiere de un proceso de vivencias y experimentación que disfrutarás. ¿Quién no disfrutaría consumiendo los buenos cafés de especialidad disponibles en nuestra tienda ? Por eso comprenderás cuán diferente
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Clever, V60 y Chémex ¿cuál es mejor y sus diferencias?
Empecemos por lo fácil, realmente no podemos decir que la cafetera Clever, V60 o Chemex, sea mejor una que otra. Primero ninguna te cambia el sabor del café per se, lo que lo hacen y que puede jugar a favor de
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Cómo mantener el café fresco
Si consumimos café de especialidad, almacenar correctamente el café es absolutamente necesario para evitar su oxidación y extender por más tiempo las características que nos ofrece. Con un mal almacenaje los granos empiezan a perder su sabor y aroma de forma más
Los Cafetales
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Café Vista al Valle
Café Vista al Valle es cultivado precisamente en el Valle Occidental. Producimos café de especialidad, en la zona alta de Naranjo de Alajuela. Actualmente beneficiamos con los más altos estándares de calidad debido al compromiso y dedicación durante todo el
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Café el Sesteo
Café el Sesteo es un café de especialidad producido en Beneficio Ecológico el Espino en la región cafetalera del Valle Occidental. Aquí producimos, procesamos y comercializamos café de especialidad polinizado por las abejas de nuestro apiario. Se llama Café el Sesteo
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Café Tobosi
Hacienda Tobosi nace en 2012, dedicándose a la producción y venta de café verde y tostado, así como a dar los servicios de tostado y catación y tiene sus plantaciones en la región cafetalera de Tarrazú. Hacienda Tobosi cubre la producción